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果蔬垃圾处理设备如何正确保养

时间:2021-05-25 17:40 作者:yipinw 点击:

 

尾菜减量处理设备
果蔬垃圾处理设备

果蔬垃圾处理设备是餐饮业常用的垃圾处理设备。任何设备在使用中都不可避免地会出现故障。但是,正确的维护可以降低设备的故障率,延长其使用寿命。然而,许多人不知道如何正确维护果蔬垃圾处理设备。
第一,减速机。
(1)减速器使用前需要加齿轮油,平均每三个月不超过六个月需要更换一次,每次加油量不超过半个油窗。
(2)定期检查减速机的地脚螺栓和调节螺栓是否松动。如果松动,需要停止紧固螺栓,以免因螺栓松动而损坏链条或其他硬件。
二是传动装置。
(1)果蔬垃圾处理设备的传动方式采用链式传动。运行时,应定期检查链条是否有松动迹象。如果有松动,应停止调整。
(2)检查链条是否松动,同时检查链轮和链条上是否有润滑油有润滑油,要定期加齿轮油,每30天加一次,每次加一次。
三是槽体密封装置。
搅拌槽在设备运行过程中应定期加入黄油,以减少聚四氟乙烯之间的摩擦。在果蔬垃圾处理设备运行过程中,应经常观察搅拌槽密封是否有漏水现象。如果有,应调整漏水的密封结构。
四是增压泵。
(1)通电前,检查增压泵的档位是否在iiauto(自动)档没有,请调整到二级。(增压泵,I级OFF关闭,I级AUTO自动挡,I级MANUAL手动挡)
(2)通电后,观察增压泵是否工作,用手触摸泵体,感觉泵是否正常运转,或者打开反冲水检查门,观察淋浴头的淋浴状态。设备正常运转后,定期(15天左右)打开反冲水检查门,观察淋浴状态和反冲水槽内是否有未清洗的污垢,打开手动球阀,淋浴清洗反冲水槽。
水果和蔬菜垃圾处理设备维护注意事项
避免用尖锐物品擦拭。
一般情况下,我们保养清洁时,用微湿抹布擦拭即可,如果遇到难以擦拭的情况,可用厨房油污清洁剂和菜瓜布轻刷。而且定期保养消毒可用漂白水和1:1稀释液擦拭,锅具碗盘等物品尽量擦干后再放入柜内,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,不要用钢刷刷。
注意开关门板的强度。
开关门板不宜用力过猛或超过开门角度,一般为110度,铰链及其它金属部分,避免长时间积水,保养时注意保持干燥,以免造成铰链及其它金属部分生锈。
避免与化学物质接触。
无论是维护还是使用,都要注意不要让粗糙的化学物质直接接触桌面,如染料剥离剂、松香油、丙酮等。,或者将热锅直接放在桌面上。这些动作会损坏桌面表面,因此应在桌面上放置保温垫,以避免这种情况。
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