农贸市场垃圾处理设备的性能特点：
（1）设备采用优质不锈钢材料，结构布局紧凑合理，外观美观。产品具有先进的技术、高智能、运行稳定等显著优点；
（2）设备采用分级降解处理仓库，体积大，双轴扭力搅拌叶片大，保证材料充分发酵，快速降解；
（3）设备采用PLC智能控制，一键启动，自动运行，操作方便；人性化设计，省时省力；
（4）设备设计具有过载保护和漏电保护，保证了产品的使用安全和使用寿命。
厨余垃圾容易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。厨余垃圾的主要成分包括食物残留物、蔬菜、动植物油、肉骨等。从化学成分来看，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。厨余垃圾的特点是对资源的危害和二重性明显，其特点可概括为:含水量高，可达80%-95%。盐含量高，部分地区辣椒和醋酸含量高。有机物含量高，蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等。富含氮、磷、钾、钙和各种微量元素。有*病原菌和病原微生物。容易腐烂、变质、发臭、滋生蚊子。因此，农贸市场的垃圾处理设备也很重要。现在提倡垃圾分类。为了环境和自身健康，厨余垃圾很容易理解:是日常生活中产生的垃圾。比如剩菜、果皮壳和骨头。
农贸市场垃圾处理设备产品**部件：
1、提升系统
整机采用304不锈钢，通过液压或电机驱动，实现各类垃圾桶的升降和翻转，完成进料称重功能。
2、分拣平台
集成分拣和初步水分离，可将金属、陶瓷、玻璃、塑料等不可处理的垃圾分类；
3、破碎机
在破碎机的切割下，破碎餐厨垃圾中的动物骨架等不易处理、体积大的物体；
4、压榨脱水机
在机械力的作用下，实现餐厨垃圾的强制分离，降低能耗，提高好氧发酵效率；
5、污水处理系统
用药剂分离油水分离器后的水进行处理。
6、气体处理装置
在生化仓库发酵过程中，会产生气体。气体首先通过碳箱吸收一些杂质，然后气体通过喷淋塔装置，使小液滴与气体充分接触和融合。为了去除有害杂质，通过排气管和风扇将气体泵送到大气中。
农贸市场垃圾处理设备运行原理：
大型易腐垃圾成套处理设备运行时，首先，材料由粉碎机均匀快速粉碎，垂直落入挤压脱水机中。高扭矩螺旋挤压脱水材料含水量为60%-70%，然后在发酵主机中与高温生物菌种配合，24小时内即可成为高价值机肥(有机肥)。注意:这种有机肥不能直接接触农植物，因为盐油含量高，与农植物直接接触会导致烧伤，所以机肥出料必须与土壤混合。
