蔬菜、水果、蔬菜根、蔬菜叶、茎、玉米皮、水果包装袋、骨头、零食袋、饮料瓶、蛋壳等。此外，还有各种废肉，如鱼肠、猪皮、泡沫盒、塑料网袋等，从市场上清理垃圾。
由于中国人的基本饮食习惯、物质生活水平和垃圾分类，中国菜市场的垃圾处理一直参差不齐。菜市场垃圾主要是可降解有机物，与生活垃圾混合处理有以下缺陷:如果焚烧，由于菜市场垃圾含水量高，难以达到高温，浪费大量热能；如果直接埋，基本没有地方埋，更别说污染水源等一系列环境问题了。
近年来，微生物有机肥在蔬菜市场越来越受欢迎，价格翻了一番。各行业对有机肥的需求越来越大，蔬菜市场的垃圾也越来越多。你被这个前景感动了吗？蔬菜市场的蔬菜垃圾处理离不开蔬菜垃圾处理设备。蔬菜垃圾处理设备处理效果好，绿色环保，产量高，在市场上占有很高的份额。
蔬菜垃圾处理设备是一种处理蔬菜垃圾的设备，特别适合蔬菜市场。蔬菜垃圾处理可以将蔬菜转化为水、二氧化碳和有机肥。蔬菜垃圾处理器的基本原理是利用微生物分解细菌（蔬菜、蔬菜叶、植物根、食物残留物、鸡、鸭、鱼、虾、蟹）。运行参数确认后，4小时内95%的有机废物转化为蒸汽，达到生物热标准。这些固体排放物的5%用于种植水果和蔬菜的有机肥。无整体污染和二次污染。遵循我国资源化、无害化、资源化的原则。
选择损坏的蔬菜垃圾（如蔬菜、蔬菜叶、块茎蔬菜等），倒入设备中，通过微生物高温好氧发酵等处理过程快速分解。设置运行参数后，无需手动操作即可自动运行24小时。处理产品为有机肥，资源化、无害化、资源化，处理过程无污染，无二次污染。这一原则符合我国蔬菜垃圾减量化、无害化、就地处理的原则。
蔬菜垃圾处理设备的应用领域：主要用于绿色生态社区、酒店、员工食堂、学校食堂、餐饮业、垃圾处理场、车站港口、机场、轮渡、农贸市场等厨房垃圾集中场所。
蔬菜垃圾处理设备占地面积小，治疗周期短，减量率95%左右。蔬菜垃圾处理设备分解效率高，易腐机垃圾2～除了一般处理设备的优点外，还采用高温好氧发酵和生化方法，以完善的技术和功能满足用户的需求。由于其加工工艺和方便快捷的特点，逐渐赢得了人们的心。该设备主要适用于医院、购物中心和科技园区的垃圾处理。
